f Cakes and the City: Ciasto dla Buki

2012-10-28

Ciasto dla Buki


Jeżeli nie wiesz, dlaczego konfitura morelowa od wielu miesięcy zajmuje cenne miejsce w szafce - na pewno chodzi o Tort Sachera.
Przychodzi więc ten dzień, w którym należy podjąć decyzję. 
Upiec. 
Przekonać się.
I nie piec więcej ;)

Ciasto jest pełne zalet - na swój sposób ;) Bezwarunkowo i hojnie oddaje smak gorzkiego kakao w formie nieco oschłego biszkoptu. Minimalistyczny akcent w postaci morelowej konfitury cieszy jednak zbyt krótko.

Kto lubi Tort Sachera? :) Może BUKA, której dedykuję kawałek ;)

If you're not quite sure why this apricot marmalade is being stored this long, taking very limited space in your cupboard - it must be the Sachertorte.
Here comes the day when you have to make decisions.
Bake.
Taste.
And not bake it anymore ;)

Well, this cake is not that bad ;) It allures you with generous dark cocoa taste accompanied by the dry sponge form. Even the minimalistic apricot accent won't make you happy enough.

Who likes Sachertorte? Maybe THE GROKE, to whom I dedicate this very piece ;)


11 komentarzy:

  1. dokładnie tak. upiec dwa razy - pierwszy i ostatni :)

    OdpowiedzUsuń
  2. W gościach jednak bym zachwaliła, ale u siebie jestem bezlitośnie krytyczna ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. tak swoją drogą- tort sachera kojarzy mi się z lekcjami języka niemieckiego w liceum, kiedy to na jego przykładzie uczyliśmy się wszelkiego kuchennego słownictwa :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Cudnie. Buka na pewno jest bardzo szczęśliwa :D.

    OdpowiedzUsuń
  5. O, Buka to Groke po angelsku? :)Sachera nie jadłam, ale zawsze wydawał mi się superancki.

    OdpowiedzUsuń
  6. I to się nazywa porządny tort!
    Pozdrawiam, Tosia :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Buka...pierwsze skojarzenie to Dolina Muminków...w dzieciństwie uwielbiałam bać się Buki :):)

    OdpowiedzUsuń
  8. to nie polecasz? a wygląda kusząco:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Buka- zawsze się jej bałam:)
    Twoje ciasto na pewno odgoniłoby każdy strach:)
    Pozdrawiam ciepło!

    OdpowiedzUsuń

Ogląd i pogląd mile widziane. Ukłony :)
Many thanks for your comments :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...