cakes'n'kicks

Babka, która kopie :)

amazing calendar made by http://www.deconstruktor.com/

Babka, krówka i advocat
forma babkowa


120 g krówek 

150 g masła 

120 g cukru 

4 jajka

125 ml advocaata 

190 g mąki 

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

szczypta soli

Formę babkową średniej wielkości wysmarować masłem i oprószyć mąką. Krówki pokruszyć na kawałki.
Masło utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym jajku, za każdym razem dokładnie ucierając masę. Wlać advocata (o tak!) i wymieszać. Mąkę z proszkiem do pieczenia i solą – przesiać do osobnej miski. Dodawać stopniowo do masy – ucierając. Wmieszać krówki i całość wymieszać już łyżką.
Przelać ciasto do formy.
Piec w temperaturze 190ºC, przez około 40 minut (patyczek włożony w środek ciasta powinien być suchy).

[inspiracja tu] 

English version

This cake kicks! :)

Babka - cream fudge - advocaat

babka form

120 g cream fudge (candies!)

150 g butter

120 g sugar

4 eggs

125 ml advocaat

190 g flour

1 tsp baking powder

a pinch of salt

Babka form to be greased with butter and sprinkled with flour. 

Cream fudge candies to be cut into pieces.

Turn the mixer on and cream butter with sugar together. Add eggs, one at a time, mixing well. Pour in advocaat (oh yes!) and mix. Flour, baking powder and salt to be sieved in another bowl and incorporated slowly to the mixture. Add candies and stirr the dough with spoon.

Pour it into the form and bake for about 40 minutes in 190ºC (the wooden stick should come clean out of the cake).

[inspiration here]