f Cakes and the City: drive, bake and be eko

2011-09-26

drive, bake and be eko

 
film 'Drive' do obejrzenia 
ciasto do upieczenia 
ekotarg.pl do odwiedzenia
:)

Dziewczyny z ekotarg.pl czują miętę i wyznają życie w pełni (w tym pełnoziarniście!) - miło mi, że mój blog został uznany za eko stylowy i dodany do strony, dziękuję! :)

Do upieczenia:
Czekoladowe i bezglutenowe, o czym zdałam sobie sprawę wyjadając okruszki tego pysznego ciasta :)
Podobne do brownie (i do zakalca), ale to złudzenie optyczne ;) Ciasto jest puszyste, niewinnie czekoladowe, z zawadiackim posmakiem Amaretti i Amaretto.


CiasttoAmaretto/Amaretti
okragła forma do ciasta 20-21 cm

100 g ciemnej, gorzkiej czekolady
50 g czekolady mlecznej
50 g ciasteczek Amaretti
100 g płatków migdałowych (zmielonych)
150 g cukru
2 łyżki kakao
4 łyżki Amaretto
100 g masła, miękkiego
4 jajka, rozmiksowane mikserem 

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Czekoladę (ciemną i mleczną) roztopić w rondelku. Ciasteczka Amaretti oraz migdały zmielić na proszek. Wymieszać je z cukrem, kakao i likierem. Zmiksować na jednolitą masę z masłem oraz jajkami, uprzednio rozmiksowanymi w oddzielnej miseczce. Na koniec zmiksować szybko z roztopioną czekoladą. 
Masę przelać do formy o średnicy 20-21 cm i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 35 minut. Nie wyjmować z formy i nie kroić zanim ciasto całkowicie nie ostygnie. 

[inspiracja/przepis zmieniony: Kwestia Smaku]
English


 'Drive' movie to be watched
cake to be baked
ekotarg.pl to be visited
:)

Very choco and gluten free, which I realised when nibbling last portion of this delicious cake. Looks like brownie (or a stale cake!), but don't get wrong about it ;) This cake is amazing - full of innocent chocolate flavour paired with some cheeky taste of Amaretti and Amaretto. To be baked, it's a must :)

Cake/Amaretto/Amaretti
round baking form 20-21 cm

100 g dark chocolate
50 g milk chocolate
50 g Amaretti biscuits
100 g silvered almonds
150 g sugar
2 tbsp dark cocoa (powdered)
4 tbsp Amaretto
100 g soft butter
4 eggs, beaten separately  

Oven to be set for 180 C degrees. Both chocolates to be melted over small heat in a pot. Biscuits and almonds to be blended together until powdered. Mix it together with sugar, cocoa and alcohol. Add butter and beaten eggs (in a separate bowl). Finally, combine it quickly with melted chocolate.
Pour the mixture into the baking form and bake it for 35 minutes. Le it cool in the form and don't cut until completely cool ;)

[inspiration/recipe changed: Kwestia Smaku]

19 komentarzy:

  1. Ciasto takie,że mmmmmmmm...
    A Drive nie widziałam.Obejrzałam za to Almodóvara Skóra,w której żyję.Widziałaś?
    Słoneczne pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń
  2. Amber: ciasto zalecam - jest zaskakujące, tak samo jak film ;) Almodovar przede mną, ale skoro widziałaś już 'Skórę...' - warto doświadczyć też 'Drive' :) pozdrawiam ciepło! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie ukrywam, że jeśli miałabym wybierać między ciastem,a filmem zdecydowanie wybrałabym ciacho :) Uwielbiam dodatek ciastek Amaretto :) Musi byc naprawdę pyszne!

    Zapraszam:
    http://littlecookery.blogspot.com/
    http://macarons-project.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. oj jakie ciacho , chyba wole niż film ,ale kompletem bym nie pogardziła

    OdpowiedzUsuń
  5. ja poproszę o kawałek! obłędnie się prezentuje to ciacho!

    OdpowiedzUsuń
  6. Chcę taki mocno czekoladowy kawałek. Świetne ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciacho równie apetyczne co pan główny bohater filmu ;P

    OdpowiedzUsuń
  8. tak! wiedziałam, że to bezmączne ciasto, ha!

    mniam, mniam, z mielonymi migdałami lubię zawsze a i amaretto do mnie trafia!

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciasto jest super i wygląda przepysznie, ale film, który zapowiadał się całkiem fajnie, po obejrzeniu kompletnie nie przypadł mi do gustu... Więc na 100 % wybieram ciacho!!! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. mega czekoladowe i mega pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  11. ciasto pychotka! czekoladowe mi ostatnio nawet wychodzą! (odpukuję w niemalowane:) ps. a drive już wciągnięte na listę "to watch"!:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wszystkie trzy propozycje mi się podobają - ciasto, ekotarg i film :> Pozostaje tylko zjeść ciasto oglądając film i wstąpić potem na ekotarg :D

    OdpowiedzUsuń
  13. czekolada i migdały? mmmmm!

    OdpowiedzUsuń
  14. ranyyyy jak mnie korci to ciacho! A miałam na dietę przejść :)

    --
    http://paulinakolondra.pl/blog

    OdpowiedzUsuń
  15. Amaretti ❤ Tak je lubię a dawno ich nie jadłam, chyba jutro sobie zafunduję w końcu!

    OdpowiedzUsuń
  16. Och, co za ciasto! Rozmarzyłam się ....

    OdpowiedzUsuń
  17. Film świetny, ciasto fenomenalne! Czego chcieć więcej? No może więcej takich przepisów!:)

    http://thelovelyrecipes.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Ogląd i pogląd mile widziane. Ukłony :)
Many thanks for your comments :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...